あの頃の夕張を求めて

1. --/--/--(--) --:--:--|
2. スポンサー広告

満を持して、夕張ご出身の方のお店をご紹介したいと思います。
食べ物が夕張人向きの濃味付けで、どれを食べても完璧な仕上がりでビックリします。
わたし、くさちさんの回し者ではないのですが、夕張人なら必ず口に合うと思います。
豚串・鳥串塩、わたしこれ一口でわかるんです。
材料、焼き加減、塩加減、完璧です。

店名　　　居酒屋 くさち
住所　　　札幌市中央区南三条西4 南３西４ビル　７F
電話番号　011-232-0204
営業時間　17:00～翌1:00(L.O.24:00)
定休日　　日曜・祝日・ＧＷ・年末年始
ＨＰ　　　　http://www.atparty.jp/store/detail.php?SHOP_CODE=100005

ご主人にポーズを取っていただき、ブログに出したいと承諾いただきご紹介します。
携帯撮影なので画質はご勘弁を。
30分も夕張のマニアックなローカル話で盛り上がりました。
他のお客さんに呼ばれたり忙しそうでしたが、嬉しかったですよ。
社光にお住まいだったそうで、夕工48年卒業という完全な夕張人です。


料理人も何人かいる本格的な居酒屋さんです。
わたし酔っていたのか、料理の写真を撮るのを忘れました。
毎週行きたい、夜になると思い出す味なので、次回にカメラを持ってうかがいたいです。
夕張の資料が店内に常備されている夕張ヒイキのお店です。

あの頃の夕張を感じることができる貴重なお店です。
また何度も行きます！

1. 2011/11/30(水) 00:03:42|
2. 夕張人
3. | トラックバック:0
4. | コメント:0